Меню
| Соленья домашние / 400 гр. | 850 |
| Овощи свежие (огурцы, помидоры, зелень, маслины) / 500 гр. | 750 |
| Закуски рыбные (форель малосольная, икра, масло) / 300 гр. / 150 гр. / 50 гр. | 3500 |
| Закуски мясные (говядина вырезка отварная, язык говяжий отварной, хрен, горчица ) / 400 гр. / 100 г.р | 2500 |
| Сыры (сулугуни, сулугуни копченый) / 400 гр. | 1250 |
| Каре баран / 100 гр. | 550 |
| Форель янтарная / 100 гр. | 350 |
| Осетр запечённый / 100 гр. живого веса | 500 |
| Осетр на мангале / 100 гр. | 800 |
| Перепел жареный / 1 шт. | 600 |
| Перепел копченый / 1 шт. | 650 |
| Раки / 100 гр. | 450 |
| Уха в котелке (форель ручьевая) / 1 кг. | 5500 |
| Фрукты сезонные / 1500 гр. | 2500 |
| Мед каштановый с орехами (фундук, грецкий) / 250 гр. | 600 |
| Варенье (инжир) / 250 гр. | 500 |
| Домашний морс (смородина) / 1 л. | 900 |
| Домашний квас / 1 л. | 800 |
| Свежевыжатый сок / 1 л. | 1500 |
| Минеральная вода без газа (Aqua pana) / 0.75 л. | 450 |
| Минеральная вода (Borjomi) / 0.5 л. | 250 |
| Лаваш | 150 |
Деликатесы |
|
|
Морской сет I
Камчатский краб / 1 кг.
Снежный краб / 500 гр.
Магаданские креветки / 700 гр.
Гренландские креветки / 700 гр.
Устрицы чёрный жемчуг / 6 шт.
Устрицы сахалинские / 6 шт.
Сашими тунец / 40 гр.
Сашими гребешок / 40 гр.
Сашими угорь / 40 гр.
Сашими лосось / 40 гр.
Морской еж / 12 шт.
Соус ментайко / 150 гр.
Соус винный уксус / 60 гр.
Соус понзу / 60 гр.
Желток перепелиный / 12 шт.
Лимон / 150 гр.
Васаби / 5 гр.
Имбирь / 15 гр.
Соевый соус / 25 гр.
36000 |
|
|
Морской сет II
Камчатский краб / 500 гр.
Снежный краб / 300 гр.
Магаданские креветки / 400 гр.
Гренландские креветки / 400 гр.
Устрицы сахалинские / 12 шт.
Сашими тунец / 40 гр.
Сашими гребешок / 40 гр.
Сашими угорь / 40 гр.
Сашими лосось / 40 гр.
Морской еж / 6 шт.
Соус ментайко / 100 гр.
Соус винный уксус / 60 гр.
Соус понзу / 60 гр.
Желток перепелиный / 6 шт.
Лимон / 150 гр.
Васаби / 5 гр.
Имбирь / 15 гр.
Соевый соус / 25 гр.
20000
|
|
|
Рыбный сет
Муксун / 250 гр.
Сиг Валек / 250 гр.
Чир / 250 гр.
Форель (дикая) / 350гр.
Семга (дикая) / 350 гр.
Омуль / 250 гр.
Общий вес – 1700 гр.
15600 |
|
|
Охотничий сет
Медведь (колбаса сырокопченая) / 250 гр.
Гусь / 390 гр.
Салями Глухарь / 200 гр.
Кабан / 350гр.
Мясо косули / 150 гр.
Омуль / 250 гр.
Мясо бобра (косичка) / 150г.
Общий вес – 1390 гр.
12400 |
|